نامزد دکتری در زمینه آئروژل‌های مناسب برای صنایع غذایی جهت سیستم‌های غذایی پایدار

دانشگاه فنی خاورمیانه در آنکارا، ترکیه، از متقاضیان برای احراز موقعیت نامزد دکتری در گروه مهندسی مواد غذایی دعوت به عمل می‌آورد. نامزد موفق در شبکه دکتری ماری اسکلودوسکا-کوری با تامین مالی هورایزن اروپا با عنوان «FAroGels – آئروژل‌های درجه مواد غذایی برای سیستم‌های غذایی پایدار» شرکت خواهد کرد. پژوهش بر توسعه فناوری‌های مبتنی بر آئروژل برای سیستم‌های غذایی پایدار، به‌ویژه با تمرکز بر بسته‌بندی‌های آئروژلی مقاوم در برابر رطوبت یا کاربردهای جذب گزینشی تمرکز خواهد داشت. انتظار می‌رود نامزد پژوهش‌های تجربی دقیق را انجام دهد، با شرکای شبکه همکاری کند و پیشرفت‌هایی در جهت اخذ مدرک دکتری داشته باشد.